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Jean philippe Zermati
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Traiter l'obésité et le surpoids
Gérard Apfeldorfer, Jean-philippe Zermati, Bernard Waysfeld
- Odile Jacob
- 16 Septembre 2010
- 9782738196408
L'obésité continue de croître alors que ses causes restent encore mystérieuses. Dans ce livre, les chercheurs et les médecins les plus réputés ont réuni leurs compétences pour comprendre l'origine des dérèglements du poids et proposer des solutions. La recherche avance et les idées bougent du côté de la génétique, de la physiologie, de la nutrition, de la psychologie ! À partir d'une théorie toute différente des causes de l'obésité, de nouvelles démarches thérapeutiques et préventives porteuses d'espoir, plus respectueuses de la diversité des personnalités, se dessinent. Il ne s'agit plus seulement de perdre des kilos, mais d'aider la personne en difficulté avec son poids et son comportement alimentaire à retrouver son unité psychique, physique et émotionnelle. Plus rien ne sera comme avant !Jean-Philippe Zermati est médecin nutritionniste, thérapeute comportementaliste, spécialiste des troubles du comportement alimentaire. Il est cofondateur et président d'honneur du GROS et auteur notamment de Maigrir sans régime. Gérard Apfeldorfer est médecin psychiatre et psychothérapeute, spécialiste des troubles du comportement alimentaire. Il est cofondateur et président d'honneur du GROS et auteur notamment de Maigrir, c'est dans la tête. Bernard Waysfeld est médecin psychiatre et nutritionniste, actuel président du GROS et auteur de nombreux articles sur l'obésité, le comportement alimentaire et l'approche psychosomatique.?Il a notamment écrit Le Poids et le Moi.
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Osez manger ; libérez-vous du contrôle
Jean-philippe Zermati
- Odile Jacob
- 6 Novembre 2019
- 9782738150462
Nous surveillons tous notre poids, nous devons « faire attention » à ce que nous mangeons. Malgré cela, nous continuons à grossir ! Alimentation émotionnelle, compulsion, hyperphagies : nous devenons malades de nos envies de manger. Il serait tellement plus facile d'avoir moins envie de manger et de ne pas avoir à lutter contre soi-même ! Mais ce n'est pas si simple... Dans ce livre, Jean-Philippe Zermati nous explique comment réduire nos envies de manger et permettre à chacun d'atteindre son poids d'équilibre... Jean-Philippe Zermati est médecin nutritionniste, thérapeute comportementaliste, spécialiste des troubles du comportement alimentaire. Précurseur dans la critique des régimes, son approche est aujourd'hui reconnue et validée.? Il est l'auteur de plusieurs ouvrages parmi lesquels Maigrir sans regrossir.?Est-ce possible ? et Maigrir sans régime.
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Maigrir sans régime est plus nécessaire aujourd'hui que jamais. Et si pour cela il suffisait de faire la paix avec la nourriture et avec soi-même pour maigrir jusqu'à son poids d'équilibre ? Pour beaucoup d'entre nous, la vie s'est transformée en guérilla contre la nourriture et contre nous-mêmes. Mais renoncer au régime n'est pas renoncer à maigrir. Notre corps possède en lui la capacité et la « sagesse » de se réguler. Oublions ce que nous savons sur la sacro-sainte diététique pour découvrir les secrets de la faim, du plaisir et de la satiété. Il est possible d'apprendre à se comporter comme un mangeur normal. Et de maigrir grâce à cela !Jean-Philippe Zermati nous propose une approche scientifiquement étayée. Pour perdre du poids durablement, une autre solution est possible. Suivez le guide... Dans ce livre, un code d'accès vous permet d'accéder à un site Web pour bénéficier d'une analyse personnalisée de votre comportement alimentaire.?Jean-Philippe Zermati est médecin nutritionniste, thérapeute comportementaliste, spécialiste des troubles du comportement alimentaire. ll est cofondateur et président d'honneur du GROS (Groupe de réflexion sur l'obésité et le surpoids), association qui développe des traitements psychonutritionnels du surpoids et du comportement alimentaire. Il a notamment écrit Maigrir sans regrossir.?Est-ce possible ? et dirigé avec Gérard Apfeldorfer et Bernard Waysfeld Traiter l'obésité et le surpoids.
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Gourmande et mince
Rachel Dornier, Jean-Philippe Zermati
- Hachette (réédition numérique FeniXX)
- 19 Avril 2019
- 9782706263514
Vous êtes GOURMANDE et rêvez de devenir mince... Votre péché mignon, c'est les spaghettis à la bolognaise et la mousse au chocolat, mais vous ne voulez pas pour autant sacrifier votre gourmandise à votre silhouette...
Alors n'attendez plus, appliquez les conseils de Gourmande et Mince et gardez la ligne, et le moral ! Suivez les recommandations pleines de bon sens du docteur Jean-Philippe Zermati et vous retrouverez naturellement votre silhouette en étant à l'écoute de votre corps. Retrouvez le plaisir de manger en toute liberté, laissez libre cours à vos envies sans remords, bref, faites fi des lieux communs et abandonnez à tout jamais l'idée des régimes. Apprenez à cuisiner léger avec Rachel Dornier, nutritionniste, qui vous livre des recettes savoureuses et adaptées à toutes les situations ! Caviar d'aubergine, boeuf bourguignon, charlotte aux fraises, crème brûlée, autant d'invitations alléchantes qui vous permettront enfin d'accéder au royaume de la minceur. -
Mensonges, régime Dukan et balivernes
Gérard Apfeldorfer, Jean-philippe Zermati
- Odile Jacob
- 20 Septembre 2012
- 9782738178473
Vous voulez vous lancer dans un régime. Vous avez maigri grâce au régime Dukan, mais vous avez tout repris par votre faute, croyez-vous. Ce livre est fait pour vous. Beaucoup ont succombé aux promesses d'amaigrissement rapide du régime Dukan. Leur rêve s'est bien souvent transformé en cauchemar. Reprise de poids, craquages, compulsions, perte de l'estime de soi et dépression sont au rendez-vous. Jean-Philippe Zermati et Gérard Apfeldorfer ont décortiqué le régime Dukan. Ils vous expliquent les ressorts cachés de la méthode et montrent qu'il existe d'autres voies pour maigrir autrement et durablement ! Un livre indispensable pour maigrir et rester en bonne santé Jean-Philippe Zermati est médecin nutritionniste, psychothérapeute, spécialiste des troubles du comportement alimentaire. Il a écrit Maigrir sans régime et Maigrir sans regrossir. Est-ce possible ? Gérard Apfeldorfer est médecin, psychiatre, psychothérapeute, et l'auteur de grands succès comme Maigrir c'est dans la tête, Maigrir, c'est fou, Les Relations durables, Mangez en paix ! Ils ont coécrit Dictature des régimes, attention !, et codirigé, avec Bernard Waysfeld, Traiter l'obésité et le surpoids.
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Maigrir sans regrossir : Est-ce possible ?
Docteur Jean-Philippe Zermati
- Odile Jacob
- 5 Mars 2009
- 9782738197641
Aujourd'hui, la question n'est plus comme il y a quelques années : que faut-il manger pour maigrir ? Nous ne décidons pas comme nous le voulons ni de notre poids ni de notre façon de manger. De nombreux facteurs jouent, que nous ne maîtrisons pas et dont nous n'avons pas toujours conscience. Est-ce à dire que nous sommes impuissants ? Certainement pas.À une époque de surconsommation et de recommandations contradictoires, manger ne va plus de soi. Nous devons réapprendre à écouter nos besoins et à gérer nos envies. Heureusement, notre corps a la capacité de se réguler. À condition de le respecter. Jean-Philippe Zermati est nutritionniste et thérapeute comportementaliste. Il est vice-président d'une association qui développe des alternatives aux régimes (le GROS).
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Dictature des régimes. Attention !
Docteur Gérard Apfeldorfer, Docteur Jean-Philippe Zermati
- Odile Jacob
- 2 Mars 2006
- 9782738189035
Manger sous contrôle permanent n'est pas le garant de la minceur ! Il est urgent de réagir. À vous de choisir ce qui est bon pour vous. Renouez avec une alimentation et une vie sensées ! Manger de façon autonome, sans culpabilité, sans angoisse, les aliments que vous désirez est le plus sûr moyen d'être en bonne santé et à votre poids d'équilibre. Gérard Apfeldorfer et Jean-Philippe Zermati expliquent pourquoi, aujourd'hui, il est si difficile de devenir mince et de le rester. Ils proposent des solutions concrètes. Ils ouvrent la voie. Ne vous laissez pas déposséder de votre liberté alimentaire ! Médecin, psychiatre, psychothérapeute, Gérard Apfeldorfer est vice-président du Groupe de recherche sur l'obésité et le surpoids (GROS). Il est l'auteur de Maigrir c'est dans la tête, Maigrir c'est fou, Les Relations durables. Jean-Philippe Zermati est médecin nutritionniste et thérapeute cognitivo-comportementaliste. Il est président du GROS et auteur de Maigrir sans régime.