ELLIPSES
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Les tableaux du bonheur : Le manuel des gens heureux
Frédéric Collecchia
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- 26 Novembre 2024
- 9782340100459
Vous avez des problèmes d'organisation ? Vous souhaitez apprendre à parler en public ? Vous souhaitez évaluer votre relation avec votre conjoint ? Vous avez des problèmes relationnels, ou plutôt de confiance en vous ? Pas de panique, ce guide vous aidera à affronter les tracas du quotidien, grâce à une formule innovante et efficace en 4 temps : « Comprendre », « Un exemple », « Agir » et... la cerise sur le gâteau » : « Remplir des tableaux d'accompagnement » afin de comprendre puis résoudre pas à pas 57 problématiques du quotidien ou relationnelles ou plus personnelles de votre vie (lisez le sommaire et vous irez de bonnes surprises en bonnes surprises !).Dans cet ouvrage, construit comme un « couteau-Suisse », Frédéric Collecchia vous livre ses meilleures techniques pour traiter les problèmes à la racine, les analyser calmement, y trouver des remèdes concrets et, surtout, en tirer du positif !Parce que derrière chaque problème se cache une solution ou une opportunité de grandir en en apprenant davantage sur vous et les autres, pour votre plus grand bien !
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Choisir l'investissement responsable : 12 conseils pour des placements durables et rentables
Aurélien Guichard
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- 26 Novembre 2024
- 9782340100206
Avec un taux d'épargne parmi les plus élevés du monde, les Français cherchent des placements responsables ! Si 60% des Français souhaitent réaliser des investissements éthiques, seulement 7% d'entre eux investissent réellement dans des placements durables ! Pourquoi ? 67% d'entre eux ont besoin d'être accompagnés et conseillés par un expert !L'investissement responsable est un sujet passionnant qui prend tout son sens aujourd'hui. Mais attention, personne n'est dupe, il y a encore trop d'offres qui utilisent les placements éthiques à des fins marketing pour « verdir » leur image.Très pédagogique, ce livre a ainsi pour ambition de vous aider à réaliser des placements responsables adaptés à votre situation et à répondre à toutes les questions que vous vous posez, grâce à de nombreux exemples pragmatiques, des conseils simples et rationnels et des points de vigilances :Quels sont les enjeux de ce marché en pleine révolution ?Comment sélectionner les investissements durables et connaître leur impact dans l'économie réelle et sur l'environnement ?Quels sont les risques et les opportunités pour s'assurer de choisir les meilleurs placements durables ?Que vous soyez chef d'entreprise, directeur financier ou épargnant en quête de sens, ce livre est destiné aux lecteurs qui cherchent enfin à concilier rentabilité et durabilité. De nombreuses solutions existent et permettent de mieux gérer votre patrimoine et votre trésorerie.
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26 lettres de l'alphabet donnent naissance à 26 mots pour nous éclairer sur le vaste sujet de la méditation pleine conscience.L'auteur part du concept de la pleine conscience, présente ces mots dans un ordre très intuitif et les développe en leur consacrant un chapitre chacun pour former un tout qui revient à la discipline de la pleine conscience.Le lecteur est invité à plonger dans la pratique méditative avec des mots assemblés qui le guident vers l'apaisement de l'âme et vers l`alignement corps et esprit. Il apprend à libérer sa pensée de la préhension de son « moi » pour s'ouvrir à la réalité du moment.L'ouvrage s'adresse à tous les curieux qui souhaitent familiariser leur esprit avec les exercices de la méditation.
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27 fiches pour réviser tout le cours de Développement durable et RSE :les définitions à connaître, les erreurs à éviter, les points essentiels à retenir ;des exercices corrigés pour vérifier ses connaissances ;des repères bibliographiques pour aller plus loin ;
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Le vin pas à pas : Apprenez les clés sur le vin, et vivez votre passion !
Yann Rousselin
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- 14 Novembre 2023
- 9782340084384
Passionnés de vin, ce livre est pour vous !Vous allez apprendre les clés pour le déguster, le décrire, le choisir, le comprendre, et bien le (re)connaître.Du grain de raisin à votre verre, puis du vin à votre palais, cet ouvrage vous prend par la main et vous guide pas à pas dans votre apprentissage.Grâce à une démarche de vulgarisation remarquable et à une pédagogie unique, Yann Rousselin met la technique et la science du vin à portée de main, que vous soyez novice ou connaisseur averti.Un ouvrage de référence pour tous les dégustateurs passionnés.
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Dans sa BD, Émilie Daret propose au lecteur de se plonger dans le processus de production du vin. On suit toutes les étapes à travers les yeux de Jimi, un jeune apprenti…Pour tout amateur de vin ou simple curieux qui souhaite en apprendre davantage sur le vin et sa fabrication.
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100 questions/réponses : l'hyperactivité chez l'enfant (TDAH)
Nathalie Franc
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- 13 Octobre 2020
- 9782340044340
Pour tout savoir sur le TDAH chez l’enfant ! Cet ouvrage explique :Ses origines,Son diagnostic,Comment le gérer, du point de vue des enfants, des proches ou des enseignants.
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Un livre pour comprendre et agirCe livre présente de manière pédagogique :Les processus cognitifs et psychologiques qui sous-tendent l’addiction aux écransLes résultats des études scientifiques les plus récentesUne approche globale du caractère addictif des outils numériques : smart-phones, internet et réseaux sociaux Il permet de sensibiliser aux dangers liés à l’utilisation des outils numériques et offre des conseils pour se protéger de l’addiction aux écrans.
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Savoir pour guérir : les troubles obsessionnels compulsifs (TOC)
Lionel Dantin
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- 1 Février 2022
- 9782340065727
Cet ouvrage aborde toutes les questions essentielles sur les TOC sous une forme compacte et aisée à parcourir. À destination des professionnels de la santé, des patients et de leur entourage, il comprend des réponses claires et complètes sur :Comment définir, comprendre et reconnaître un TOCQuelles sont les connaissances et hypothèses scientifiques sur ce sujet ;Quelles sont les thérapies efficaces existantes ;Ainsi que des conseils et coordonnées utiles pour les patients et leur entourage.Dr Lionel Dantin est psychiatre, praticien hospitalier dans les Alpes-Maritimes spécialisé en Thérapie Comportementale et Cognitive (TCC). Il a effectué en Europe de nombreux stages en thérapie brève stratégique ainsi qu’en méditation de pleine conscience.
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100 questions/réponses : la phobie scolaire en 100 questions/réponses
Estelle Caron, Hélène Denis
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- 8 Septembre 2020
- 9782340045453
Cet ouvrage décrypte le phénomène de la phobie scolaire, en expliquant :Ses différentes formes cliniques,Ses conséquences et ses évolutions,Comment le gérer, du point de vue des enfants, des proches ou des enseignants.
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Un monde de bulles ; le champagne ou la science de l'effervescence
Gérard Liger-belair
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- 19 Novembre 2020
- 9782340044333
Les textes et les nombreuses images de cet ouvrage font le point sur le vin mondialement connu qu’est le champagne, et aborde de manière scientifique :L’élaboration du champagne,La formation des bulles et leurs mouvements,Les mécanismes qu’elles induisent en dégustation,La mise en équation de tous ces processus.Un ouvrage pour tous ceux qui souhaitent découvrir le champagne du côté de la science !
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100 questions/réponses : le burn-out parental ; toutes les questions que peuvent se poser les parents
Elise Lecornet, Corinne Melot
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- 10 Septembre 2019
- 9782340037359
Les recherches en psychologie mettent en lumière le paradoxe de la parentalité. D’un côté, les parents témoignent d’un profond sentiment d’accomplissement en lien avec le fait d’avoir eu des enfants ; de l’autre leur niveau de bonheur diminue avec la naissance du premier enfant. Le manque de sommeil, le sentiment de perdre sa liberté, les responsabilités et les tâches quotidiennes sont à l’origine d’un état de fatigue qui rend la réalité parfois bien différente de l’idéal dont ils avaient rêvé…. Certains parents peuvent alors souffrir de ce que l’on appelle désormais un burn out parental.Cet ouvrage se veut un décryptage du burn out parental visant à sortir du tabou et permettre une « prise de conscience » de tous ceux qui peuvent être concernés de près ou de loin par le phénomène : les parents eux-mêmes, mais aussi les grands-parents, les enseignants, les soignants, etc… Grâce aux témoignages de parents touchés, ce livre propose des éclairages issus de la « vraie vie »…. Dans un deuxième temps, mêlant leurs expériences d’accompagnement de la gestion du stress et des émotions ou de la conciliation vie privée-vie professionnelle, les deux auteures proposent des pistes de solutions pour prévenir ou rebondir « après », pour changer et (re)trouver un équilibre de vie.
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Inscrite depuis des millénaires au cœur de la philosophie bouddhiste, la méditation de pleine présence (mindfulness) est de plus en plus utilisée dans le soin de la souffrance physique ou psychique et sont intérêt a été validé scientifiquement dans de nombreuses indications.Livre de référence de l’institut Mindful-France, ce manuel comporte notamment :Des réponses claires et complètes ;Des exemples cliniques et des témoignages ;Des exercices simples, des conseils pour pratiquer et des métaphores ;La présentation du programme en huit semaines de l’institut Mindful-France.
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Le vin au fil des saisons : un an dans le costume d'un oenologue
Jean-michel Monnier, Sebastien Aubinaud
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- 11 Janvier 2022
- 9782340064430
À la lecture de cet ouvrage, le monde du vin vous est totalement expliqué et démystifié. Mois après mois, il aborde les grands thèmes de la culture de la vigne, les principaux cépages du monde, les vinifications, le commerce du vin, la mise en tourisme du vignoble, les modèles de viticulture et les vins qui en découlent, la dégustation des vins sains mais également la reconnaissance des maladies et des défauts organoleptiques, pour finir sur les accords des vins et des mets.Très vivant et merveilleusement illustré par les photographies de Sébastien Aubinaud, cet ouvrage est de plus truffé d’anecdotes et de témoignages de professionnels du monde viticole, pour une lecture pédagogique et gourmande !Œnologue de terrain depuis plus de 30 ans dans la vallée de la Loire au plus près des vignerons et vigneronnes, mais également maitre de conférences à l’université d’Angers, Jean-Michel Monnier nous conte le vin et son univers au rythme des saisons.
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Faire face aux ronflements et aux apnées du sommeil
Kelly Guichard, Meryl Manoukian
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- 1 Mars 2022
- 9782340067387
Un livre pour comprendre et agir, réalisé en collaboration avec une association de patients pour connaître au mieux vos problématiques. Un volet théorique, « savoir pour faire face » :Comprendre le fonctionnement, les causes et les conséquences des ronflements et des apnées du sommeilconnaître les parcours de soin possibles.Un volet pratique :plus de 10 fiches d’exercices, illustrées par des vidéos, pour réduire ses symptômes et améliorer sa qualité de sommeil.Les + :
- Un livre illustré en couleurs
- Des vidéos pour accompagner les exercicesLe public : Personnes atteintes de ronflements, d’apnées ou hypopnées obstructives du sommeil, avec ou sens appareillage ; le personnel soignant ayant des patients concernés par ces affections. Les auteurs :Jean-Arthur Micoulaud-Franchi est maître de conférence et praticien hospitalier au sein de la clinique du sommeil du CHU de Bordeaux et de l’Université de Bordeaux.Kelly Guichard est médecin du sommeil et psychiatre, et exerce au centre de référence des narcolepsies et hypersomnies rares de la clinique du sommeil du CHU de Bordeaux.Meryl Manoukian est kinésithérapeuthe au Pôle d’exploration des apnées du Sommeil (PEAS) à Bordeaux. -
La méditation de pleine conscience : bien-être et gestion du stress
Jean-Yves Bouiller
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- 17 Mai 2022
- 9782340069244
Cet ouvrage propose de découvrir la méditation de pleine conscience, une activité d’introspection permettant de renouer avec ses sensations et d’améliorer son bien-être physique et psychologique :Une introduction complète à cette discipline et ses bienfaits ;Un accompagnement pas à pas dans la pratique ;De nombreux exercices et conseils.
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Un ouvrage de référence pour tout connaître et tout comprendre sur le vin. Ce livre illustré de cartes, photos et documents, présente :Les notions de viticulture et de vinificationLe marché du vinLes principaux cépagesLes vins de France et du mondeLes principes de la dégustation.
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Cinquante jours pour comprendre autrement le vin
André Deyrieux
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- 5 Novembre 2019
- 9782340037595
La géologie se déguste-t-elle ? Et la minéralité ? La vigne grimpe-t-elle aux arbres ? Les vignobles sont-ils mortels ? Le créateur de la statue de la Liberté a-t-il célébré la viticulture ? Le vin de Saint-Georges remontait-il le Rhône avec Frédéric Mistral ? Le vent fait-il le vin ? Quand buvait-on du Champagne sucré ? Aime-t-on Balzac à Vouvray ? La vigne a-t-elle ruiné Lamartine ? Faut-il un tonneau pour faire une entrecôte Bercy ? Comment est né le classement de 1855 ? Peut-on fabriquer du raisin ? Le premier acte de la Révolution française est-il lié au vin ? Le chenin soigne-t-il les écorchures ? Doit-on Napoléon à la vigne ? Saint-Vincent a-t-il des concurrents ? Le plus célèbre exégète de la Bible était-il vigneron ? Nos ancêtres dégustaient-ils comme nous ? Proust buvait-il trop de porto ? Les paysages font-ils vendre du vin ? Où peut-on voir le torula compniacencis ? Où a-t-on bu du vin pour la première fois en France ? Le vin de Bordeaux est-il un élixir d’amour ? Quelle route emprunter pour revivre l’histoire du vin en Méditerranée ? La vigne et le vin racontent une épopée éternelle et constituent un véritable continent de connaissances. Du Jura à l’Auvergne, de la Bourgogne à Gaillac, de Bordeaux à Paris, des Canaries à Santorin, en passant par la Champagne, la Terre Promise, les vignobles alpins et les sables du Languedoc, voici quelques chapitres qui en 50 jours rivalisent d’histoires à la fois insolites et utiles à satisfaire la soif de comprendre de l’amateur curieux. André Deyrieux, pionnier de l’œnotourisme, créateur du site www.winetourisminfrance.com, est consultant expert en valorisation des patrimoines œnoculturels et des vignobles. Il a précédemment publié À la rencontre des cépages modestes et oubliés, couronné par un prix Livres en Vignes et par l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin.
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Le toucher du vin : la manière et la matière pour déguster autrement
Cyrille Tota
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- 16 Août 2022
- 9782340073524
Dans ce livre, l’auteur nous explique pourquoi et comment renouveler l’art de la dégustation. Cela passe par une réhabilitation du sens du toucher, sens très dynamique et fondamental dans l’appréciation de la qualité d’un vin. Les sensations tactiles en bouche existent. La texture d’un vin est un descripteur essentiel.L’auteur propose d’apprendre à le percevoir et à le comprendre. Il développe une pédagogie innovante, un nouvel outil qui demande de manipuler un kit d’étoffes selon un protocole émanant de nombreuses recherches et expérimentations menées pendant dix ans.De la même manière qu’il existe « Le Nez du Vin » pour s’entraîner à identifier les arômes que l’on peut trouver dans le vin, il y a maintenant « Le Toucher du Vin » pour aider à s’approprier la texture du vin dégusté, pour une dégustation plus impartiale et plus fiable.Pour tout amateur de vin et toute personne voulant s’instruire sur l’art de la dégustation.
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J'accompagne mon enfant anxieux
Amandine Contard, Hélène Denis, Sébastien Trincat
- ELLIPSES
- 17 Janvier 2023
- 9782340076792
Tous les enfants dans leur développement peuvent présenter des phases d’anxiété : dormir seul, s’éloigner de la maison, se retrouver avec des inconnus, autant d’étapes incontournables auxquelles il leur faudra s’adapter. La peur est une émotion naturelle qui les fait grandir, les aide à devenir autonomes en évitant les dangers. Pourtant chez un grand nombre d’enfants cette anxiété peut devenir gênante, invalidante, pathologique et va perturber leur vie quotidienne, et celle de leurs parents ! Les enfants anxieux peuvent ressentir une profonde détresse, voire tout faire pour éviter d’avoir peur, et ne plus parvenir à mener une vie normale : ne plus pouvoir s’endormir, ni aller à l’école, ni rester seul à la maison, éviter les foules… Le défi pour les parents est double : à la fois faire la part des choses entre une peur normale et pathologique et enfin adopter les stratégies les plus adaptées pour que l’enfant surmonte ses peurs et devienne un adulte confiant. Avec des illustrations, les auteurs proposent un ouvrage pratique et complet intégrant toutes les mises à jour scientifiques sur la prise en charge des troubles anxieux chez l’enfant et l’adolescent.Cet ouvrage s’adresse aux parents et à l’entourage d’enfant anxieux.
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Développer sa résilience en 50 étapes ; surmonter les chocs de la vie
Thomas Wallenhorst
- ELLIPSES
- 12 Janvier 2021
- 9782340057647
La résilience est toujours en lien avec un traumatisme subi : elle agit dans l’interface entre les événements et la personnalité de l’individu. Elle aide à résister contre la menace de désintégration psychique et à rebondir après un effondrement. Cet ouvrage présente l’action de la résilience en cinq axes, avec :Une exploration des différentes sources de la résilience,Un apprentissage pratique des techniques pour la favoriser,Une explicitation des dysfonctionnements pouvant empêcher sa mise en œuvre,Des auto-questionnaires pour le travail personnel du lecteur.
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100 questions/réponses : la méditation ; pour apprendre, comprendre et pratiquer
Frankie Sfez
- ELLIPSES
- 10 Septembre 2019
- 9782340037090
Cet ouvrage propose toutes les clés pour découvir la méditation, la comprendre et la pratiquer. Au travers de conseils sur la gestion du stress et de techniques de méditation, le lecteur devient plus épanoui et productif au quotidien. Cet équilibre est rendu possible au travers de la pratique régulière de techniques de méditation et de gestion du stress. L’auteur a rédigé cet ouvrage en répondant aux 100 questions les plus posées en méditation, en y répondant de façon très simple et pratique afin de vous aider à découvrir ce superbe outil qu’est la méditation.
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Cet ouvrage éclaire les raisons du succès mondial du cognac. Les textes et les nombreuses images font le point sur :le travail des hommes du cru,l'excellence des pratiques,les complémentarités entre négoce et viticulture,la culture de la qualité au sein de la filière.Un ouvrage pour tous ceux qui souhaitent découvrir le cognac, sa fabrication et sa place dans le monde !
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Les terroirs et le savoir-faire uniques de la France en matière de vin lui permettent de produire des nectars qui font d’elle la référence. Cette place incontestable, le Français n’imagine pas la devoir à autre chose qu’à son unique talent. Et pourtant…Cet ouvrage à destination du grand public retrace l’histoire du vin et des vignobles français en les remettant dans le contexte des échanges mondiaux qui ont permis un tel développement.
